レシピ集

天理風煮干ラーメン

(使用製品名)  創味 煮干ラーメンスープ

《材料》 1人分
麺 (ミネヤTA麺)      120g(1玉)
豚バラ肉             50g
人参               10g
白菜              100g
ニラ               15g
にんにく              2g
味噌辣醤             10g
サラダ油             12g(大さじ1)

《スープ》
煮干ラーメンスープ        60g
湯               300ml

《作り方》
①豚バラ、人参、白菜、ニラは2cm幅に切りそろえ、にんにくはみじん切りにします。
②サラダ油を引いたフライパンにみじん切りのにんにくを入れ、香りが立ってきたら①の具材を炒めます。
③全体に火が通ったら、「創味 味噌辣醤」とスープを入れしばらく煮込みます。
④茹でた麺を器に入れ、上から③を注げば完成です。