レシピ集
天理風煮干しラーメン
使用製品名
創味 煮干しラーメンスープ
材料(1人分)
- 麺(ミネヤTA麺):120g(1玉)
- 豚バラ肉:50g
- 人参:10g
- 白菜:100g
- ニラ:15g
- にんにく:2g
- 味噌辣醤:10g
- サラダ油:12g(大さじ1)
スープ
- 煮干しラーメンスープ:60g
- 湯:300ml
作り方
- 豚バラ、人参、白菜、ニラは2cm幅に切りそろえ、にんにくはみじん切りにします。
- サラダ油を引いたフライパンにみじん切りのにんにくを入れ、香りが立ってきたら1の具材を炒めます。
- 全体に火が通ったら、「創味 味噌辣醤」とスープを入れしばらく煮込みます。
- 茹でた麺を器に入れ、上から3を注げば完成です。