レシピ集
カレーつけ麺
使用製品名
創味 煮干しラーメンスープ、創味 京のカレーだし
材料（1人分）
- 麺（ミネヤ 北海道14番）：180g（1玉）
- チャーシュー（薄切り）：30g
- メンマ：10g
- ほうれん草：適量
- 海苔：2枚
- ごま：適量
- 青ねぎ：適量
スープ
- 調味液：60ml※
- 湯（またはガラスープ）：150ml
※調味液
- 創味 煮干しラーメンスープ：60ml
- 創味 京のカレーだし：60ml
作り方
- ほうれん草は湯がいて食べやすい大きさに切り、チャーシューは薄切りにします。青ねぎは小口切りにします。
- 麺を茹で、冷水でしめます。再び麺を湯通しして温め、水気を切ります。
- 器に上記＜スープ＞の分量の調味液と湯（またはガラスープ）を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 2の麺を別の器に盛り、具材を盛り付けます。
- ＜スープ＞に青ねぎを加え、麺や具材をつけて召し上がってください。
Point
調味液70ml、湯（またはガラスープ）300ml（5.2倍希釈）でラーメンスープとしてもご賞味いただけます。