天理風煮干ラーメン
(使用製品名) 創味 煮干ラーメンスープ
《材料》 1人分
麺 (ミネヤTA麺) 120g(1玉)
豚バラ肉 50g
人参 10g
白菜 100g
ニラ 15g
にんにく 2g
味噌辣醤 10g
サラダ油 12g(大さじ1)
《スープ》
煮干ラーメンスープ 60g
湯 300ml
《作り方》
①豚バラ、人参、白菜、ニラは2cm幅に切りそろえ、にんにくはみじん切りにします。
②サラダ油を引いたフライパンにみじん切りのにんにくを入れ、香りが立ってきたら①の具材を炒めます。
③全体に火が通ったら、「創味 味噌辣醤」とスープを入れしばらく煮込みます。
④茹でた麺を器に入れ、上から③を注げば完成です。